Popayan autentico: Recorridos por mercados tradicionales

¡Vive una inmersión cultural y natural auténtica en Popayán con Yanacona Guia! Este tour te lleva a dos vibrantes mercados locales, cuidadosamente seleccionados para que sientas el verdadro día día de la ciudad.

Tu guía yanacona te mostrará dos galerías clave, revelando las historias detrás de los productos y la gente: Visitaremos la galería principal que este de mercado, entre ellas La Galería del Barrio Bolívar, la Galería de Alfonso López, o la Galería La Esmeralda, dependiendo de cuál esté más activa ese día. Conocerás sus productos frescos, hierbas, artesanías y la vibrante interacción entre comerciantes y compradores. Aquí también podrás encontrar médicos tradicionales o chamanes compartiendo saberes ancestrales y remedios naturales.

Además de la principal, visitaremos una segunda galería para darte una visión completa de la riqueza de los mercados payaneses. Esto podría incluir desde la variedad de carnes y lácteos, hasta panadería fresca o artículos para el hogar, siempre con un enfoque en la autenticidad local.

Como parte de tu experiencia, disfrutarás de un auténtico almuerzo en un restaurante local, apoyando directamente a madres cabeza de familia. Es una oportunidad única para saborear la gastronomía local y contribuir a la economía de la comunidad. Tendremos la oportunidad de interactuar con comerciantes y aprender sobre sus oficios y la procedencia de sus productos.

En el conjunto de estos mercados, descubrirás una vasta gama de productos y conocimientos que reflejan la riqueza del Cauca:

Productos Frescos Frutas, verduras, tubérculos y hierbas aromáticas directamente de las fincas de la regió que ofrece todos los climas desde nevados en el Parque Nacional Purace hasta Guapi y Timbiqui en la costa Pacifica.

Sabores Locales: Especias, artesanías únicas y deliciosas especialidades gastronómicas como quesos y dulces tradicionales, carantanta, sopa de ternera, tamal de pipian y empanadas

* Sabiduría Ancestral: La presencia de médicos tradicionales o chamanes que ofrecen hierbas y prácticas curativas ancestrales de los nativos Sibundoy y Yanaconas.

Este tour es ideal para quienes buscan una conexión profunda con la cultura y las tradiciones de Popayán.

Itinerario:

• Encuentro con el guía de Yanacona Guia en el lugar y hora acordada.
• Traslado a la galería que este de turno.
• Al llegar a la galería nos desplazaremos por el mercado visitaremos a los vendedores de frutas para degustar.
• Visita la señora de las empanaditas para degustar y mirar el proceso.
• Armonizacion con medico tradiconal "chaman"
• Almuerzo en meza larga para compartir un delicioso almuerzo.
• Visita los productores de carantata, embuelto y tortilla.

Incluye:

• Transporte para todo el recorrido.
• Almuerzo.
• Entradas.
• Guias en el idioma que prefieran ya sea alemán-ingles-francés o italiano.
• Degustacion de frutas, tamal de pipian, empanadas de Pipian y champus.
• Agua. 

Recomendaciones:

• Calzado comodo para caminar.
• Bloqueador solar.
• Profundo respeto por la cultura y la naturaleza.
• Llevar dinero en efectivo para compras personales.

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